あっという間に春が過ぎ、すっかり夏めいてきました。

暖かくなると、日々野菜に追われる感じになって、忙しいですね。YOMでは春からまた赤穂のPAONEさんへの出荷も始まりました。メンバーそれぞれ忙しく日々を過ごしております。

さて、ずいぶんと更新ができてなかったですが、前回の講習会(3月）では遠路はるばるお越しくださった方も多く、悪天候で公共交通がストップし来場できなかった方がありつつも100人以上の方に来ていただきました。ありがとうございます。

そして、またやることになりました。今回は、さすがに農繁期ですし、前回よりは小ぢんまりとなるかと思いますが、都合のつく方はご参加ください。

寒い時期ですが（今年は特に寒いような・・）いかがお過ごしでしょうか？

この秋冬はどこも野菜の育ちがイマイチのようで、大根も小ぶり、葉物は虫が多いなどなど、よく聞きます。やはり気候のせいかしら、などと思いたくなりますがいつもいつも豊作という訳にもいかないのが普通なのかもしれません。

白菜、大根、キャベツなどスーパーでは高値で、野菜を作っているというと「今年は高く売れていいんじゃない？」なんて言われることもありますが・・・よそができてないときにはやはり上手くはできないもので・・・（苦笑）

気候の変化やちょっとした天候不順などをうまく察知して、ある程度のレベルのものは作れるような「プロ」農家の方はやはりすごいなぁと思います。（値段はちょっと高くとも常にスーパーには色とりどりの野菜が並んでいるんですよね・・）ハウス栽培で加温してたりすると、燃料代などはかさむのでしょうが、天候不順の影響もかなり回避できるのでしょうね～。

でも加温するのに重油を焚いて、それがまた温暖化や異常気象の原因ともなる、となると複雑ですね。冬は青物は少なめで、根菜と少しの葉物でやり過ごすという昔ながらの（ある意味で季節感のある）食生活がやはりいいのかな～、とも。

そう考えると、日々の食生活や日常行動の積み重ねが未来の気候や環境に影響もしているということで・・考え出すと頭が難しくなってしまいますねー！

とは言いつつ、青野菜が恋しいのは事実で、一番寒いこの時期はそういう意味でも春が待ち遠しいですね♪　日が少しづつ長くなってきているのが寒さの中の救いでしょうか。一番寒い時に少しづつ日が長くなって、（気温はさておき）春の気配を感じられるのは自然の恵みですね～。

野菜を育てることが身近になってから、春を待つ気持ち、と、春を喜ぶ気持ち、がとても強くなったな・・と感じます。一番寒い時期ですが、もうすぐ春がきます。春の気配をいっぱいに感じられる日が今から楽しみです。

本年度3回目の有機栽培講習会のご案内です。

講師は小祝政明氏と西田聖氏（JA東とくしま）です。

日時：3月1日（木）10：00～16：00

会場：岡山県青少年センター閑谷学校（特別史跡閑谷学校横）

　　　住所：備前市閑谷784

　　　電話：0869-67-1427

定員：100名

受講料：2,000円

内容：テーマ「次世代型水稲栽培」

　　　・イネの植物生理と次世代農業技術

　　　・ワラ秋処理、春処置

　　　・水稲におけるミネラル施肥

　　　・水稲の裏作野菜栽培

　　　・西田氏（BLOF栽培インストラクター）による高品質・多収穫・無農薬の水稲栽培のポイント

小祝氏の講義でも「高食味・多収穫栽培の技術を持つJA職員」として紹介されていた方です。今回は「水稲」がメインテーマです。
小祝氏に加えて、BLOF栽培実践者である西田氏の話を直接聞ける機会です。対象者は水稲の方ですが裏作野菜や最新の有機農業事情の話もありますので野菜や果樹栽培の方にも有益な情報は隠されていると思います。

【昼食】昼食は12時～13時で予定しています。

会場併設のレストランでランチバイキング（５５０円）がございます。事前予約制になっていますので、ご利用の方は、講習会申し込み時に合わせてお申し付けください。料金は講習会費用と一緒にお支払いください。（事前予約は2月15日までとなっています。）

また、会場近辺には店舗はございません。４ｋｍ程度離れて最寄りコンビニがあります。
お弁当等ご持参の方は講習会会場内でお願いします。

■JRご利用の方は

山陽本線「吉永駅」から市営バスで「閑谷学校入口」までをご利用ください。バス時刻は「旧閑谷学校」HPをご参照ください。

http://shizutani.jp/access/

お申し込みはメールまたはFAXで。

FAXはチラシにご記入のうえお送りください。

またしても直前の告知ですが、小祝先生の有機栽培講習会を開催します。

今回は圃場視察、講習のほかに堆肥・資材の特徴・良否を判断する簡易湯溶き実験をする予定です。調べてもらいたい堆肥・資材がありましたらお持ちください。

日時は12月19日（火）

詳細はチラシにてご確認ください。申し込みはメールでも受け付けます。

早くも秋・・。

久しぶりの更新です・・前回ご案内した有機栽培の講習会は直前の告知・かつ農繁期で皆さんお忙しい中でしたが、遠方からのお申込みもいただき、小祝先生の力を感じました。

夏があ～っと言う間に過ぎてしまい、トマトやキュウリやピーマンなど夏野菜に追われた日々がうそのよう。

ちょっと落ち着いた（？）と思っていたらインゲンやイモ類やカボチャ・・と秋野菜の季節ですね。露地栽培って本当に季節の変化をダイレクトに感じます。食卓直結！です。

田んぼも稲刈りが始まって、すっかり秋の気配。栗や柿・・果物も秋ですね～。

YOMの面々はそれぞれがんばっております。赤穂のPAONEさんと夏から開始した取引も週2回の配達がルーティンな感じになってきました。身近な方から「名前見つけて嬉しくて買っちゃった」なんて言われると本当にうれしいですね！しかし（たったワンシーズンしか過ぎておりませんが）途切れず需要の高い野菜を出し続けるのは難しいんだな～と、感じています。そういう意味ではやはり大規模生産と物流システムがあってこそ日本の台所は成り立っているんですね・・

でも、地場産の安心な野菜を選んで（その時手に入る種類は少なくても）買ってくださるお客さんもいてくれて、多分ですが、それなりに楽しみにしてくださる人もいるのかな、なんて。何事も継続が大事ですね。

PAONEさんは店長さんが発行されているPAONE通信がステキで、以前から好きだったのですが、取引いただいてからは特に「あんな忙しいのによく発行し続けられるなぁ～」と感心しています。いいスーパーが近くにあって赤穂の人は（都会の人は？）いいなぁ。

でも田舎もいいですよ。なんせ買わなくても新鮮野菜がふんだんに！

そしてこのHPも細々でも続けていきますよー。

お隣の赤穂市にあるPAONEというスーパー。

ちょっとこだわりの商品が多かったり、お肉やお野菜も美味しいものが揃えてあって、時々買い物をしていました。添加物が少なめの加工品や、お気に入りのカレー粉もこの店なら置いてあるので赤穂に行ったら必ず寄るお店です。

なんと、そのPAONE塩屋店さんでYOMの野菜を扱ってもらえることになりました！

店長さんも想像通りの気のいい方で、ご縁が続けばいいなぁと思っております。

週二回の配達はメンバーで分担しつつ、季節のおいしい野菜、切らさずに提供できるようにがんばりま～す。

雨が続きますね。降らないなぁと思っていたら、ある時から連日雨・・・露地栽培の畑は、雨ばかりでも、晴天続きでも困ります。トマトやズッキーニの夏野菜は、雨の後にはぐ～んと育つんでしょうね。ただ、あんまり雨が降りすぎると裂果（実にひびが入る）したり、大きくなりすぎたり、ちょっと困ったことにもなりがちです。

何とか雨はほどほどで、お天気続きもほどほどで、いい夏になってほしいものです。

ニンニクとタマネギがそろそろ収穫の時期です。

ご近所でも畑にはよく収穫済みのタマネギがずら～っと並べてあります。

大きいの小さいのいろいろありますが、小さいタマネギも実は使いやすい！

ちょっとチャーハンに入れたり、炒め物やサラダに使ったりするときは小さくて使い切りのほうがありがたいですよね。使い残して半分や1/4のタマネギをラップに包んで冷蔵庫に入れて忘れ去る・・・という心配が無いんです！

ということで、小さいのも大きいのも取り混ぜて売ってるといいな～と時々思っていましたが、実際売るとなるとなかなか勇気が要ります、この売り方。

やっぱり大きさがそろっている方が見栄えがいいし、半端ものに見えるんじゃないか・・なんて。

需要があればサイズいろいろを詰めあわせて、売るんですけどね～・・・

◆永田ファーム・・吉永町三国地区で養鶏と畑をしています。YOMの先生的存在。鶏は平飼いの有精卵、畑はピーマン・きゅうり・モロッコいんげんを主に出荷しています。有機栽培の認証を取って専門の業者さん（ビオマルシェ）に出荷しているので岡山の産直では手に入らないです・・ビオマルシェはこちら⇒　http://biomarche.jp/

◆つちの調べ農園・・吉永町三国地区で畑をしています。原木シイタケ、ニンニク、トマトなど。もちろん農薬や化学肥料は使っていません。シイタケは干しシイタケ、ニンニクは黒ニンニク、など加工品も生産しています。主に美作の彩々、農マル園芸などに出品しています。つちのしらべ農園についてはこちら⇒　http://www.puret.jp/shop/tsuchinoshirabe.php

◆岩崎一丁目・・吉永町岩崎地区で畑をしています。農マル園芸や和気のJAグリーンなど産直に野菜を出しています。豆、トマト、ズッキーニ、イモ類など色々と作っていますが、これからは果樹栽培も計画しています。せっかく農薬や化学肥料を使わずに作った野菜なので、お客さんにも伝わるように、と、最近出荷する野菜にYOMのシールを付け始めました。